考试期间饮食注意明天开始的英语听说考对于考生来说非常重要，但是作为考生坚强后盾的家长们也要非常注意给考生的饮食和其他方面的照顾，今天北京中考在线团队就给大家分享一些关于英语听说考考前，考时，考后的饮食注意事项！
1.不给考生吃剩的饭菜
备考阶段，考生家长一定要做好考生的饮食卫生，不要给考生吃剩下的饭菜，生吃水果一定要洗净，可以在淡盐水中浸泡一会，不要给考生吃太多的生冷食品，以免考生出现肠胃不适、腹泻等病症，影响考生的备考状态。在饮食选择上应本着高糖、高蛋白、低脂肪的原则，并保证营养素的科学摄入。可以熬些绿豆糖水、银耳莲子羹等既美味可口、又营养丰富、清凉祛暑的食物。
另外要多吃豆、奶制品，有色蔬菜、新鲜水果等富含维生素C的食品，增强自身的免疫力。还有助于考生提高记忆力、分析力。
2.不要滥用保健品
建议考生在备考期间多吃一些清淡、易消化的食物，同时尽量少服用那些所谓的营养滋补品、保健品。不要期待那些标榜提神醒脑的产品会产生“特异功能”，如果考生不吸收、不适应的话，还会导致腹泻、过敏、感冒上火等病症，与家长的意图适得其反。如果确需服用，要注意一个度的问题，不要滥用，要适可而止。另外，如果考生出现压力过大、胃口不好、吃不下饭的情况，可以适量补充一些维生素、矿物质、蛋白质等营养素为主的保健品。
3.不吃路边摊
考生尽量不要选择不干净的小饭馆或路边摊，考生最好在家里用餐，家里的饮食更容易保障卫生和营养。家里的食物至少能保证所使用的油是干净新鲜的，食材也可以自己把关。如果一定要在外面吃，建议选择卫生比较有保障的餐厅、酒店。
4.不吃刺激性食物
考生在考前和考试期间，尽量不食用油腻、辛辣、刺激性的食物，以避免对肠胃的刺激，保护消化系统健康。此外，对此前从来没吃过的食物，考试期间千万别吃，以防发生过敏、食物中毒或肠胃不适等情况，尤其是家长选择时令的水果时，更要注意别给考生吃以前从未吃过的水果。而且为保证营养，考生在考试期间可以适当吃些水果，最好在餐前或餐后半小时左右食用。
这份“备考食谱”收好了
1.早餐不能吃太多高蛋白。因为高蛋白的食物不太容易消化，吃太多，血液都跑到消化系统消化高蛋白，脑子缺氧，自然反应慢，容易打瞌睡。早餐也不要总是鸡蛋、牛奶而缺乏主食。米、面中的碳水化合物经消化后，能立即产生葡萄糖，补充脑部能量，改善脑疲劳。
早餐原则：早餐必须吃好，保证上午大脑对能量和营养素的需求，提高注意力、增强记忆力。
食谱推荐：
1.豆类、瘦肉粥及面条；
2.各种带馅面点、糕点、鸡蛋、牛奶或豆奶；
3.适量调味酱菜：炒虾皮、凉拌小菜或蔬菜水果沙拉。
2.午餐丰盛，卵磷脂不可少。午餐要相对丰盛一些，肉类食物、蔬菜类食物，尽量翻新花样，因为备考期间，考生由于心理紧张，可能没什么食欲。
午餐原则：午餐可以多吃一些动物类食物和蔬菜，尤其是要补充不饱和脂肪酸、维生素A、C、铁、卵磷脂等营养素。
食谱推荐：
1.肉类食物如蛋类、奶类、鱼类、大豆、禽类、动物肝脏、虾、贝壳类、瘦肉都很适合考生。最好每天准备一个鸡蛋，因为蛋黄中富含卵磷脂，它可以及时补充大脑营养。
2.蔬菜和菌类食物，如香菇、海带、紫菜、胡萝卜、西红柿等，每天换一个花样。这些蔬菜呈碱性，多吃蔬菜能减少脑疲劳。
3.晚餐清淡营养，能促进睡眠。晚餐要清淡营养，不宜吃太多。
晚餐原则：主食不必都是白米饭，也可以做点粗粮。
食谱推荐：
1.用小米、燕麦、绿豆、黑豆、莲子等粗粮熬成的粥。小米含有丰富的色氨酸，使人容易入睡。
2.鱼、豆类、浓肉汤等易消化的食物。考生学习疲劳，容易出现低钾的状态，全身乏力，因此，每天可以补充一两碗浓肉汤，浓肉汤里含有丰富的钾元素。
另外，有的考生看书复习到深夜，如果晚上饿了，临睡前20~30分钟可以吃夜宵，如热牛奶、黑芝麻糊、红枣莲子羹、小米粥、苹果、香蕉等。不要喝浓茶、咖啡或提神饮料来增强精力，影响夜间的睡眠质量。
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